2016年7月29日星期五

月子餐的用法

  
  產婦剛生完孩子是很虛的,不能一味的進補,要分階段,分個體情況,一邊調理一邊進補。同時還要根據個體差異、南北口味等,做到平衡膳食、合理營養。
  第一階段(排泄期):產後第一周,月子中心產婦以排除腹內的廢血(惡露)、廢水、廢氣及廢物。應拒絕油膩、口味要清淡、媽媽剛分娩後感覺身體虛弱,胃口比較差,產後24小時,順產的宜吃小米粥、煮爛的菜肉面、雞蛋羹等溫軟易消化的食物,然後再正常飲食。剖腹產的24小時內宜吃米湯利於通氣,放屁後可吃米粥、菜粥等,忌喝牛奶、豆漿脹氣食物。第三天可正常飲食,紅糖水雞蛋、小米粥是比較好的食品,口味清淡營養均衡為主。

  第二階段(收縮期):產後第二周,是收縮內髒周,主要是收縮子宮、骨盆腔、麻油豬腰:是促進新陳代謝,收縮骨盆和子宮的好食物,可經常食用。本周媽媽分娩時的傷口已基本複原,經過一周的調理,胃口也大有好轉,這時需要多吃補血食物,紅色蔬菜、動物內髒等是完美的維生素補劑和補血劑,如麻油炒豬心、(肝......

2016年7月27日星期三

產婦不能吃哪些食物

  
  1、產婦不能吃巧克力
  產婦最好不要吃巧克力。 產婦整天在嘴裏嚼著巧克力,會影響食欲,使身體發胖,而必需的營養素卻缺乏,這當然會影響產婦的身體健康。
  研究還證實,如果過多食用巧克力,對哺乳嬰兒的發育會產生不良的影響。這是因為巧克力所含的可可堿,會滲入母乳並在嬰兒體內蓄積,能損傷神經系統和心髒,並使肌肉松弛,排尿量增加,結果會使嬰兒消化不良、哭鬧不停、睡眠不穩。
  2、產婦不能吃過鹹食物
  產婦忌食過鹹食物。因鹹食中含鹽較多,月子中心
  可引起產婦體內水鈉瀦留,易造成浮腫,並易誘發高血壓。但也不可忌鹽,因產後尿多、汗多,排出鹽分也增多,需要補充一定量的鹽。
  3、產婦不能吃油炸食品
  產婦一定不要吃油炸食品。因為澱粉類的食品經過油炸後產生了丙烯酰胺,而且溫度越高,產生的丙烯酰胺越多,而丙烯酰胺對人體大腦的影響是非常巨大的。攝入過多,會造成記憶力下降、反應遲緩等症狀。嬰兒大腦處於發育期,攝入這種物質影響更為不好。
  4、產婦不能吃酸澀收斂食品

  孕婦產後,淤血內阻,不宜進食酸澀收斂類食品,如烏梅、蓮子、柿子、南瓜等,以免阻滯血行,不利於惡露排出。 ...

2016年7月25日星期一

哺乳期奶水不足怎麼辦

  
  哺乳是每個女性在妊娠後要做的第一項重要任務,汐止月子中心它能給寶寶出世後的第一種食物,那麼如果媽媽的出奶量不足怎麼辦呢?下面我們就來了解下輔乳期奶水不足怎麼辦?
  下面我們就來了解民間的一些催乳秘方!
  1、清淡肘子
  豬肘子1只,當歸、王不留行(中藥店有售)各1份,三者100:2:2比例,用清水小火燉至爛熟。午餐吃肉,晚餐喝湯。
  2、豬骨通草湯
  豬骨(腔骨、排骨、腿骨均可)500克,通草6克,加水適量,熬2小時得豬骨湯約1小碗,加入少許油,1次喝完,每日1次,連服3-5天。
  3、豬蹄通草湯
  豬蹄1只,通草3克,加水適量,放入砂鍋內共煮2小時,得豬蹄湯一碗,分兩次喝完。每天1次,連服3-5天。豬蹄在進餐時吃掉。
  4、鯽魚湯
  鮮鯽魚500克,去鱗除內髒,加黃豆芽60克(或通草6克,中藥店有售),煮湯喝,每日2次,吃魚湯,連服3-5天。鯽魚湯宜淡食。
  5、鯉魚粥

  鮮活鯉魚一條(約500克)去鱗除內髒後切成小塊,與白米或小米一起煮粥。粥內不放鹽,淡吃。如用鯉魚1條煮湯,放入少許醬油,但不放鹽,吃肉喝湯,催乳效果亦佳。

2016年7月22日星期五

產婦吃什么下奶

  
  1、茭白
  不僅好吃,營養豐富,而且含有碳水化合物、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質。祖國醫學認為茭白性味甘冷,有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。現在多用茭白、豬蹄、同煮食用,有較好的催乳作用。
  2、花生
  花生可用於脾虛反胃、水腫、婦女白帶、月子中心貧血及各種出血症及肺燥咳嗽、幹咳久咳、產後催乳等病症。
  3、萵筍
  萵筍分葉用和莖用兩種,都具有各種豐富的營養素。其中除鐵質外,其它營養均是葉子比莖含量高,因此,食用萵筍時,最好不要將葉子棄而不食。
  4、豆腐
  豆腐有益氣和中,生津潤燥,清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服,可以生乳。
  5、絲瓜
  絲瓜絡是一種中藥材,絡味甘,性寒,如果出現乳腺炎症,發奶時有包塊,乳汁分泌不暢時,中醫會建議將絲瓜絡放在高湯內燉煮,可以起到通調乳房氣血,催乳和開胃化痰的功效。
  6、黑芝麻

  黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸,在維生素E、維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能;黑芝麻中的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分,媽媽身體好了,自然就能下奶。 ...

2016年7月20日星期三

哺乳期食譜

   
  哺乳期媽媽的飲食與寶寶密切相關,媽媽的營養會通過母乳傳遞給寶寶,在哺乳期間,媽媽的飲食是很重要。那么,媽媽需要怎么吃才可以更健康呢?
  豬骨通草湯
  材料:豬骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克,通草6克,月子中心少許醬油
  做法:豬骨和通草加水1000毫升,熬1~2小時,熬成豬骨湯約1小碗,加入少許醬油,一次喝完,每日喝一次,連服3~5天。
  功效:豬骨有補氣血、生乳作用,對產婦有通乳汁、補身體、促康複的功效。
  豬蹄通草湯
  材料:豬蹄1只,通草3克
  做法:放水1500毫升,放入鍋(砂鍋為佳)內共煮,先用武火,水開後改文火,煮1只豬蹄,連續服3~5天,豬蹄在午餐時吃掉。
  功效:豬蹄含豐富的蛋白質和脂肪,有較強的補血、活血作用。通草可利水,通乳汁。二者配伍,對產婦有康複身體,通乳之功效。
  花生豬蹄湯
  材料:花生米200克,新鮮豬蹄2只,黃酒、蔥、薑、精鹽各適量。
  做法:將豬蹄淨毛,刮洗淨,用刀劈開,斬成塊下鍋,加足水,放人花生米和調料,水沸後用小火燉2小時至豬蹄爛熟。
  功效:滋陰補血,通乳下奶。主要用於產後血虛乳少症
  黃花燉瘦肉
  材料:幹黃花菜(又名金針菜)25克,瘦豬肉250克
  做法:幹黃花菜(又名金針菜)25克,瘦豬肉250克,煮或燉至熟爛做菜佐餐。亦可用同量黃花菜與豬蹄1只共煮來吃 ...

2016年7月19日星期二

炎熱夏季 清淡爽口月子餐推薦

  
  室溫同樣難以把握,月子裏的媽媽不能貪涼,室溫以24~26℃為宜,保持室內空氣流通。媽媽可以經常用幹毛巾或溫熱水擦身,勤換棉質內衣,換內衣時要避免吹到冷風。
  夏季裏媽媽要特別注意清潔,因為這也是細菌容易滋生的季節。
  另外,媽媽剛生完寶寶,體虛內熱、愛出汗,月子中心又不能開空調、吃冷飲驅暑,食欲自然不振。清爽可口、健脾開胃的食物很適合夏季坐月子的媽媽吃。
  飲食清淡、忌寒涼
  夏天坐月子飲食宜清淡,要多喝水,多吃豆制品和新鮮蔬菜以及適量瓜果。但不能太貪涼,否則會刺激媽媽虛弱的脾胃,寶寶也會因此而拉肚子。
  紫莧菜粥
  原料:紫莧菜1把,糯米60克。
  做法:把莧菜用水煎後,取汁和糯米共煮至米熟爛即可。
  營養盤點:紫莧菜富含蛋白質,其所含蛋白質比牛奶中的蛋白質更能充分被人體吸收。

  紫莧菜的鈣、鐵含量比較多,夏季心煩氣悶時,清香可口的紫莧菜粥尤其適合坐月子的媽媽礦物質的補充。

2016年7月16日星期六

做出健康營養的產婦月子餐

  
  蛋白質、鈣、鐵以及纖維素一樣不能少
  為產婦提供足量的營養素和熱量是月子餐的重中之重。為了讓使身體迅速複原,在飲食均衡這個基本原則前提下,還應該特別攝取蛋白質、鈣、鐵以及纖維素等重要營養物質。蛋白質攝取量一天需比一般成年女性多15克,可從肉魚豆蛋類與奶類中獲取。鈣是促進骨骼發育的重要營養素,新媽媽必須攝取足夠的鈣質,以提供足夠的鈣給寶寶。
  生產過程會大量失血,因此,產後月子中心必須選擇高鐵的食材,以將體內血量補足。為了防止產後便秘的發生,月子期間必須增加纖維質的攝取。紅豆飯、黑豆飯、地瓜飯、山藥飯、芝麻牛蒡飯等以及足量的蔬菜能夠保證纖維素的攝取。素食者無法從奶蛋肉及海鮮類獲取蛋白質,因此,必須挑選優質蛋白質來源,像是豆制品即為優質蛋白質的來源,而植物中所含的鐵質較不易吸收,若真的有必要吃素,建議產婦評估狀況,再另外補充鐵劑。
  攝取足夠水分

  分泌乳汁需要足夠的水分,建議哺乳婦多攝取水分。只要是液體都算是水分,包含補湯、奶飲品等,都可算在一天的攝取量之內,但建議不要喝含糖飲料,除了會增加多餘的熱量外,也容易膩。