2016年3月29日星期二

毛手毛腳做不了美女 你選用哪種脫毛方法?


  春意盎然,氣溫一天天回升,不少愛美的女性已經開始蜜蠟除毛未雨綢繆,脫掉厚外套,換上清新的春裝,同時她們動心思要把小腿上、手臂上有礙美觀的毛發脫掉,肌膚絲滑才是美女的標志嘛。然而,說到脫毛,每個女人的偏好不同,選擇的方法各異。因此,搜羅時下流行的脫毛方法,從速度、痛感、持久度等幾個方面,考察幾種常用脫毛方法的優劣,方便您選擇。

  ●脫毛膏

  脫毛膏是利用化學物質(主要成分是巰基乙酸)溶GIGI除毛解毛發結構,達到脫毛的目的。將脫毛膏塗在皮膚上後,等待幾分鐘左右,刮去脫毛膏,再用清水衝洗皮膚即可。

  此方法對毛囊沒有任何破壞,clean+easy除毛塗抹在身上,可以專門對付細小柔軟的體毛,能將大面積的毛發迅速清除。但是維持時間不長,大概三天左右毛發就會再長出來。

  如果你是非常怕痛的人,脫毛膏就是你最好的選擇。但此方法的化學成分對皮膚有刺激,頻繁使用可能會造成紅腫過敏,甚至誘發皮疹,敏除毛教學感體質的人更應慎用。

  ●脫毛蠟紙

  脫毛蠟紙是依靠黏性的蜜蠟粘住體毛,然後連根拔起。只要像創可貼一樣貼在想要去除體毛的位置,等到蜜蠟風干後撕下即可。由於是大面積、瞬間拔出體毛,所以疼痛指數可想而知,怕疼的女生要三思。

  將蠟紙焐熱,軟化蜜蠟後,順著體毛的生長方向貼在需要脫毛的部位。等到蜜蠟風干後,逆著體毛生長方向撕下。為了降低疼痛,要以最快的速度撕掉蠟紙。撕扯時另一只手最好按住肌膚,以免過度拉扯肌膚。蜜蠟脫毛後肌膚會非常敏感、脆弱,所以一定要避免陽光暴曬。

誰來保護民宿的原創性設計?



 如果說民宿的經營過程是舒心的、浪漫的、自由的花蓮住宿推薦,那麼改造建設的過程更是令人廢寢忘食、不舍晝夜為之傾心一搏的。英雄可以一怒為紅顏,浴血千裡。民宿主人為民宿,也可謂千裡走單騎,義無反顧!

  民宿,素來以個性化的建築外觀及創意性的內部裝飾為賣點,如果再能有個個性開朗、文藝範十足的主人,又恰好位於山清水花蓮民宿秀之地,那麼,這個民宿就鮮活起來。

  很多民宿的裝修設計都是主人親自設計的,內部陳設也是主人親手花蓮民宿推薦制作的,無論走的是金庸式的粗獷、渾樸花蓮住宿風格,還是瓊瑤式的細膩、清新風格,每間民宿都傾注著主人的全部藝術才華,極盡可能的把自己的創造天賦發揮的淋漓盡致。

如何讓民宿發展下去?



  1、規劃上盡量給自己“留余”

  在做農莊規劃花蓮住宿時候,絕對不要攤大餅,貪大求全。如果規劃不滿,或者還沒有想好用途時候,寧可把一塊地留出來,而不要刻意為了把地用滿,勉強上馬項目。參見莊主莊客認為,尤其是一些農莊土地是分批次流轉過來,這時,如果沒有好的新的規劃,寧可空著先別開發。

  和汽車行業一樣,如今新的休閑娛樂項目更新迭代頻次加速,過去一款桑塔納能夠不改款賣十年,一個垂釣項目也能夠搞上十幾年不變樣。但現在絕無可能,君不見,如果哪個廠家敢一年不出一款新車,消費者都以為他家要破產。垂釣火了十幾年,但采摘到真人CS到私家農場,幾乎一兩年都會流行一種新項目。

  所以,給自己“留余”,當有新項目出來時,可以輕松快速上馬,趕上時代潮流,留下老顧客,也可以為老項目的更迭騰出運作空間。

  2、規劃要系統,花蓮民宿有超前性

  我國休閑農莊多是個體運營,大多缺乏科學的論證和合理的規劃,自發性、盲目性嚴重,而且,大多資金實力有限,追求快速回報,不願意過多投入,更不願意做長遠規劃。

  不願意認真做規劃,最簡單的辦法就是抄襲。看什麼流行原封不動地弄過來,但是很多休閑項目的建設周期就需要1-2年。比如看到真人CS很火,花了上百萬,耗時兩年,基地建成,突然發現這個項目過時了,沒人玩了。不僅投入資金打了水漂,新項目建設還沒了空間。

  參見莊主莊客認為,規劃缺乏系統性,最致命的還在於“打補丁”式發展,最後搞得農莊四不像。在花蓮民宿推薦休閑農業講究主題突出、特色鮮明的今天,這無異於自殺。

  3、細化定位,專注深耕

  風靡全球的定位理論告訴我們,你要在預期客戶的頭腦裡給產品定位,確保產品在預期客戶頭腦裡占據一個真正有價值的地位。小米的“專注、極致、口碑、快” 則告訴我們,只有你專注一件事情,才可能把這件事做到極致,進而產生良花蓮住宿推薦好口碑,快速發展。

休閑農莊如何避免同質化?如何一直不落伍、始終個性十足?



 所謂“同質化”的出現,不一定是自己模仿了別人,有可能是別花蓮民宿推薦人抄襲了自己。時代日新月異,究竟該如何保證自己的農莊始終個性十足呢?

  其實,想讓自己永遠領先不落伍,手段有很多,但最核心的是,你要永遠保持對這個行業的熱情和敬畏之心。莊客相信,能夠做農莊的投資人,能力資源都很強,唯一不花蓮民宿同的是,你投入100%的精力,還是投入20%的精力。高尚一點說:你當做事業來做,還是當做一個項目來運營。

花蓮住宿  隨著時代的發展,休閑農業已經成為一個風口,各地農莊建設如火如荼。與此同時,隨著都市年輕人消費需求的更迭頻次加快,休閑農莊的休閑項目也面臨著不斷更新的需求。

  這對於一些建設較早的農莊,無異於一個巨大的痛點。在溝通中,這些莊主無不陷入深深糾結中:早些年,這些都是非常流行的花蓮住宿推薦項目,投資了大量的資金。但是沒幾年,就過時了。現在拆了重建吧,本來經營情況就不好,又要投入一大筆資金。不建吧,隔壁新的農莊把客源都搶走了。

  按理說,新建的農莊該興奮了吧,但“新”永遠是個相對的概念,不斷還會有更新的農莊、更新的休閑項目上馬。那麼在互聯網的日新月異時代,休閑農莊該如何讓自己不落伍呢?

民宿,舉步維艱!民宿,何日破局?



  民宿,一方面資本在狂舞,一方面處處遭遇尷尬。不客氣的花蓮民宿說,按現有政策,我國內地普遍存在的民宿,盡皆違法!即使有拿到所謂民宿執照的,也只是地方上的變通。

  市場歡迎,資本追捧,但就是政策的關卡一道又一道。民宿何日能破局?至今,這仍是一道無解的難題?

  民宿發展從無到有,到如今的快速發展,讓越來越多的人了解並開始接觸、認可民宿這樣一種獨特的旅游住宿方式。但不可否認的是,無論是國家還是地方政府,因為消防衛生和環保等方面的原因,花蓮民宿推薦對民宿的發展一直持比較謹慎的態度。調查發現,民宿在發展過程中實際上所面臨的困難非常多,而這些困難能否順利解決最終將影響民宿在國內能否健康、快速地發展。

  民宿在上海尚無定義、經營服務標准或者規範。花蓮住宿實際操作中,只能按照傳統農家樂項目來辦理各種手續。也就是說,上海目前並無真正意義上的民宿。
花蓮住宿推薦

舌尖上的美味 台灣烏魚子


曾經,烏魚子是只有台灣人、日本人才懂得美味。因為產量稀少烏魚子、價格昂貴,台灣漁民稱烏魚子叫“烏金”,因為造型類似中國的墨,日本人稱烏魚子叫“唐墨”,並視為世界三大美食之一。然而透過《舌尖上的中國》節目介紹,中國大陸也終於逐漸認識這獨特的美味。

烏魚子,顧名思義就是用雌烏魚的卵所研制的一種美食。漁民獲得烏魚以後,即將雄烏魚售到魚市場,雌烏魚則剖出魚烏魚子卵,與魚肉分別出售。專門加工烏魚子的工廠收購後,先將卵子縝密漂清,除去附帶物,放在木板下壓去水分至相當程度,把它壓為扁平形;再取出整形、整理,用麻繩扎好,掛起來涼干。成品後烏魚子表呈琥珀色為上品,幾乎透明,卵形肥大,豐美堅實,而軟硬適度。最後,以各種樣式的紙匣裝盛,每匣至少兩對。

烏魚子牛軋糖 鹹甜超涮嘴


  凌桂湘回去後開始腦力激盪,搜集各種烏魚子料理方式烏魚子,發現烏魚子只有鹹的吃法,例如烏魚子炒飯、一口吃烏魚子,就是沒有甜的吃法,剛好她正在制作牛軋糖,靈機一動「把兩種完全不相干的食品結合試試看」。

  凌桂湘表示,一開始制作過程並不順利,烏魚子的味道一直無法融入牛軋糖,口感也過於單調,於是她針對烏魚子的烘烤、調味加以改良,並選擇不會搶走烏魚子味道的夏威夷豆增加口感,終於研發出鹹甜適中的「烏魚子牛軋糖」。

  凌桂湘把「烏魚子牛軋糖」拿給親友試吃,還沒吃前大家都說「這樣搭配行嗎,實在是超乎想像」,吃完後一面倒讚不絕口「魚子香中散發牛奶味、全新感受」、「鹹甜烏魚子,出乎意料的涮嘴」。

  蔡雲姍說,發展協會希望把烏魚加工產業發揮到極致,此次推出「烏魚子牛軋糖」,非常適合當作餐後甜點烏魚子,讓大家耳目一新,將持續用創意行銷口湖烏魚。

2016年3月20日星期日

孔娘子與烏鎮民宿當家菜



  世界互聯網大會給烏鎮大出風頭的機會。跟隨花蓮住宿推薦大佬出場的身影,攝像機鏡頭一路轉轉轉,怎麼也繞不開碧水藍天、粉牆黛瓦、石橋酒幌……還有雄踞於樹梢的伯勞鳥。其實鏡頭是想告訴大家,互聯網時代的風景可以是外空的、穿越的、古靈精怪的,但底子卻是人間煙火。比如有一張照片,張朝陽、、李亞勤、曹國偉、梁建章、田溯寧等互聯網大佬聚在西柵的一家民宿裡吃飯,觥籌交錯,表情輕松。本色的長桌子上擺滿了大閘蟹、魚頭豆腐、醬爆茄子、薺菜肉餛飩等,粗枝大葉,家常風味。咦,大佬中間還夾著一個女孩子,初出茅廬的樣子有點害羞。她是誰?孔明珠告訴我:她在江湖上混了也有些年頭了,她網名穆穆,80後,是西柵一家民宿的。西柵剛開發時,烏鎮旅游總裁陳向宏很有眼光,鼓勵本鎮居民回遷經營民宿,穆穆就這樣來到西柵幫她母親打理。她老公曾在部隊當過炊事員,就算軍地兩用人才啦。別人做生意是守株待兔,穆穆肯動花蓮民宿腦筋,她給自家的菜肴啊、客房啊、周邊風景啊,統統拍了照在網上吆喝,據說丁磊就這樣與她結了緣,每次來烏鎮開會,吃飯就找她。後來穆穆還認識了孔明珠。

  孔明珠,不是上海女作家嗎?知道她出過好幾本小說集、散文集,怎麼會跟烏鎮的一個80後發生交集呢?是這樣的,孔明珠的父親是著名作家、出版家孔另境。孔另境資格很老,不是一般的老,他1926年加入中共,參加過北伐,還是茅盾先生的小舅子,後因參與地下工作被國民黨逮捕,經魯迅先生營救出獄。關鍵一點,孔另境的故鄉在烏鎮。烏鎮開發時,要建一個孔另境紀念館,找到孔明珠,孔明珠與她大姐從選址到策劃展覽主題和路線都十分投入,還捐出花蓮民宿推薦父親留下的數百件遺物,紀念館就很快建成了,與茅盾紀念館和王會悟紀念館一起構成了烏鎮的人文景觀。當時木心還活著,陳丹青也沒想到為他建一個紀念館。

  接下來的事全世界人民都知道了,烏鎮的旅游搞得風生水起,天天像趕集。但是一開始經營民宿的農民當老板還沒有經驗,一味走高端路線,卻又重油重鹽重口味,結果可想而知。生意清淡了,又自甘消沉,飯點到了還坐在家門嗑瓜子,姜太公釣魚。烏鎮景區總規劃師陳向宏知道孔明珠還有一個身份:美食作家。她的《孔娘子廚房》就美文美食的結晶,花蓮住宿於是打電話到上海,再請孔明珠走一走基層,幫民宿提升一下廚藝。

浙江麗水:發展民宿旅游促經濟



 “秀山麗水,養生福地”,這句耳熟花蓮住宿能詳的廣告詞在央視、在省城杭州的戶外廣告牌上經常與受眾見面。沒錯,這裡名不虛傳:環保部官網近日發布的2015年全國74個城市空氣質量狀況排行榜上,麗水市進入前十名。據國家空氣質量監測網絡數據顯示,2015年麗水市PM2.5年均濃度為38微克每立方米,比2014年下降了13.6個百分點,達標天數達到了327天,空氣質量達標天數比例為90.1%,比2014年的86.6%上升了3.5花蓮民宿個百分點,比國家平均達標率高出了18.9個百分點。

  正是深入踐行“綠水青山就是金山銀山”的綠色發展理念,挖掘“生態綠色”這一核心品牌價值,做大生態綠色文章,麗水成為了中外游客尤其是被霧霾困擾的大都市游客向往的旅游目的地。而作為麗水市政府所在地的蓮都區把“生態立市”的理念進行了很好的詮釋,抓住機遇發展生態旅游業,尤其是將民宿旅游搞得有聲有色。2015年,蓮都區以“三美融合、主客共享”為主線,以“農耕復興、鄉村再造”為支撐,著力打造主題村落,全力推進民宿旅游經濟發展。截至2015年12月底,全區共發展農家樂(民宿)經營戶284家,客房1613間,床位3126張;同比增加民宿經營戶103家,客房1123間,床位2099張;2015年新增床位數超過了歷年來床位數總量的兩倍多。2015年蓮都區農家樂(民宿)共接待游客194.96萬人次,營業總收入1.28億元,同比分別增長45.06%和50.31%,成為花蓮民宿推薦全市推進民宿經濟發展的典型。

  民宿旅游並不是一個新鮮事,但是體驗各不相同。游客被吸引,看重的就是其空氣、環境好,找到回歸自然的體驗,感受不同的鄉土風情,愉悅、放松身心。但是,有很多游客向往的地方,花蓮住宿推薦資源沒有很好地開發,導致供需不匹配,也就沒能成為村民致富的“搖錢樹”,惜哉!

民宿如何拉動經濟發展


  首先,給力推動,讓村民“心動起來”。蓮都區派花蓮民宿推薦出副處級以上領導、區直部門對口聯系,鄉鎮(花蓮民宿街道)領導干部和蹲點聯絡員上門積極推動,通過技術指導、資源整合、資金幫扶等方式,助推21個民宿特色村開展各項創建工作。

  其次,貼心服務讓村民規範專業“干起來”。蓮都區將辦事窗口搬到農戶家門口,為民宿業主提供上門辦證、業務咨詢等一系列服務,並進行圖文引導,專門出台《蓮都區民宿工作培訓手冊》、《蓮都區民宿政策資料彙編》、《蓮都區民宿特色村畫冊》、《蓮都民宿相關報道集錦》等一系列圖文資料;同時,對村民進行多方面的培訓,分別開辦了農家樂民宿上崗技能培訓班(65人為期一個月的培訓)、蓮都區村兩長花蓮住宿培訓班 (410人為期5天的培訓),“鄉村導游”、“鄉村宴席師”等培訓,並邀請台灣知名專家對民宿業主、干部300多人進行民宿經營管理知識培訓;近期還將開展鄉村解說員、政務講解員等專題培訓。

  第三,規劃整治環境,挖掘特色主題,進行多樣化營銷把游客“請進來”、“留下來”。區干部把村民領進門,進行規範培訓之後,就要把游客吸引來、留下來。他們以“六三三”環境綜合整治、美麗鄉村精品村和示範村建設、歷史文化村落保護利用等項目建設為載體,進一步提升特色村的村容村貌。如,楓樹灣村修繕轄內栝蒼古道,在古道兩邊、山空地種植萬壽菊,並及時清理村內六亂,讓游客倍感愜意地走在開滿鮮花的古花蓮住宿推薦道上;又如港口村,通過新建醒目特色村牌、種植荷花、草地、新建公廁、挖掘主題文化等舉措,使整個村莊面貌煥然一新。

  同時,為特色村都請來設計團隊和專家指導團為其服務,圍繞不同主題開展設計,挖掘每個村莊的不同亮點。如,利山村圍繞“畬鄉風情•多彩利山”開展設計,多數民宿取名都與 “蓮”、“荷”兩字關聯,像“蓮舍”、“連蓮新居”、“荷韻農宿”等,把整村民宿的裝修都融入了大量的“蓮”主題文化。目前,利山村新發展25戶農民,新增餐位500個,新增床位331張 (現共有236間,429張床位)。去年國慶期間試營業取得開門紅,236間民宿家家爆滿,累計接待游客1700人次,戶均營業收入7857元,特色村建設成效初顯。

青芝塢隔壁的蘭家灣將展新顏 主打民宿特色街區



  對於蘭家灣,杭州市民可能不像對它一牆之隔的“姐花蓮民宿妹”——青芝塢那麼熟悉。不過最快今年5月底,這裡將和青芝塢一起,成為杭城的花蓮民宿推薦民宿特色花蓮住宿街區。

  大家熟悉的青芝塢,南靠植物園,東面是西湖景區,2012年完成綜合整治後,成為了杭州精品“民宿”的標杆之一。今年春節黃金周期間,青芝塢接待游客7。5萬人次,旅游總收入達到了290余萬元。

  可是,過去在與青芝塢僅一牆之隔的蘭家灣,卻是另外一個樣貌,“這裡的房子大多建於上世紀六七十年代,一半的房子都是泥土牆加上石棉瓦的屋頂,電線拉得像蜘蛛網。”靈隱街道玉泉社區書記王繼東告訴,他揪心的是,蘭家灣內部道路花蓮住宿推薦極為狹窄,一旦發生火災,消防車根本無法進村滅火,有很大的安全隱患。“當時村裡的主路也就2米寬,有的狹窄巷子,別說開車了,稍微魁梧點的人都得側著身子才能走過去。”

  旁邊的青芝塢發展得越來越好,而一牆之隔的蘭家灣卻如此簡陋,這讓蘭家灣人要求實施整治改造的呼聲越來越強烈。

你知道什麼叫烏魚子嗎?



  烏魚子,雌烏魚的卵所制的水產加工食品,盛產於台灣烏魚子等地。

  烏魚子含有蛋白質及脂質比較的豐富,烏魚子營養價值也非常的高。烘烤以後加上一些佐料食用,風味也比較獨特,吃起來有特殊嚼感,是廣受贊譽的美食。

  烏魚子是一種以鯔魚卵巢鹽漬後陰干的水產加工食品,鯔魚俗稱烏魚,故名。

烏魚子要如何吃才健康




烏魚子可以烘烤後,蘸醬油,姜蔥等食用。

  烏魚子烏魚烏魚子子切片用酒泡好後煎著,搭配吃白蘿蔔片或者大蒜片。

  功效和作用

  1。滋補身體

  烏魚子中含有豐富的蛋白質,還含有DHA,EPA等營養物質,風味獨特,是滋補佳品。

  2。通經養血

  常食烏魚子能起到調經止帶,補血養血的功效。

2016年3月9日星期三

民宿主題更加多樣化、個性化



像陳巧飛這樣,從村民手中租下空閑的屋子,再用自己花蓮住宿推薦的創意改造,實現所有權和經營權分離的經營模式是今年括蒼民宿經營的一個新亮點和範花蓮民宿本。
括蒼鎮黨委委員王艷告訴,黃石坦村是該鎮一個原生態的小村莊,自然風光優美,房花蓮民宿推薦屋建築也很獨特。小橋、房屋、院落基本都是用山中石塊壘成。由於村裡年輕人大多外出務工,整個村子基本上是一個“空心村”,因此該村集體決定把老百姓的房子進行一個統一的流轉,讓外界有想法、有創意的人士來經營。把經營者的理念、思維融入到民宿中,使整個村民宿呈現百花齊放,各具風格的形態。
“今年,我們計劃將黃石坦村打造成民宿型農家樂的一個特色村。”王艷說,目前該村聯系到的外部投資經營者裡除了陳巧飛外,還有畫家、老師、自主創業者等各行各業的群體。
花蓮住宿民宿不僅僅是供游客吃飯住宿的地方,它也需要有情懷和個性差異,更多的經營者或家庭的氣質體現。”王艷向透露,在他們的計劃中,未來的黃石坦村民宿除了提供住宿外,還將打造成書吧、手工作坊等休閑娛樂場所,“希望每家民宿都能體現經營者對鄉村詮釋,入住者在這裡可以和經營者一起分享生活,一起參與活動,也可以一起聊聊家常、敘敘人生,讓心境返璞歸真。”

你的民宿我當掌櫃 括蒼民宿現“兩權分離”新模式



“從早上開始就一直有客人通過微信來預約房間了花蓮住宿。”在一幢名叫“石緣山居”的民宿裡,女管家陳巧飛正忙進忙出地招呼著客人。在張羅完一桌午飯後,她又上樓整理起了床鋪。這期間,她手機裡的微信提示音一直響個不停。大家的想法一樣,就是衝著她掌管的這幾幢石頭房而來。
陳巧飛不是本地人,一次來九台溝徒步時,她發現了黃石坦村裡這些坐落於大山之間的石頭房子,“村裡很多人花蓮民宿都進城務工去了,好多村民的房子都閑置著,但是每天來這裡的驢友又很多,因此我動花蓮民宿推薦了在這裡辦民宿的念頭。”
“村裡最大的特點就是石頭多,石頭屋、石板路,就連圍個小菜地,用的都是就地取材的石頭。”陳巧飛說,新農村建設後,不少農村舊房改造,紛紛蓋起了水泥房,有的甚至造起了別墅,如此原生態的石頭房倒是不多見了。“為何不返璞歸真,讓外來客住進石頭房裡?”
花蓮住宿推薦 不過,想辦民宿,可這些房子卻不是自己的。怎麼辦?可不可以租下來呢?幾番打聽後,陳巧飛與當地村干部取得了聯系。令她欣喜的是,她的想法很快得到了村干部和村民的同意。從農戶手中接管石頭房後,陳巧飛立刻以“女管家”的姿態,將房子按照自己心目中設想的樣子,將其進行改造。

“政府”鼓勵並引導民宿業發展



 台灣民宿業發達,得益於“政府”層面的鼓勵與推花蓮民宿推薦動。據悉,台灣“政府”大力引導農業轉型,采取各種措施鼓勵青年回鄉創業花蓮民宿,創辦民宿。

  從民宿規模及風格上,“政府”會予以相應的指導,比如根據台灣相關規定,民宿經營花蓮住宿規模一般在5間客房以下,150平方米以內。即便是特批的少數民族地區、偏遠地區和離島等地的特色民宿,客房也不能超過15間。

  服務方面,“政府”會指導經營者如何布置房間,如何提供合理的旅游服務,比如備好旅游地圖或旅游出行手冊等,方便住客取閱;提供洗漱用品、干淨的衛浴設備、寢具等;安排周邊導覽等等。

  經營理念方花蓮住宿推薦面,按照規定,台灣民宿應由經營者親自接待客人,與客人互動。

民宿-品牌化運作進行中



  沒有高檔酒店的齊全配備,亦沒有經濟型酒店的標准服務,花蓮民宿但民宿卻贏得了市場青睞。來自博思數據的調查報告顯示,截至2015年上半年,中國民宿行業市場規模112億元;中國民宿花蓮民宿推薦行業從業人員84。7花蓮住宿萬人。其中,至2014年9月,雲和縣民宿經營戶已達158家,從業人員1135人;杭州民宿從業人員2萬多人。據公開數據顯示,中國內地民宿企業4萬多家,目前雲南民宿客棧中,麗江約有3000家(麗江古城2000多家),大理約3800家,西雙版納約300家,騰衝約300家。

  與其他住宿相比,情懷,才是民宿吸引眼球的最大賣點。在洱海邊上曬太陽、逗貓、品茗,和民宿的主人聊聊他的創業史,是很多背包客喜歡民宿的原因。資深背包客小米說,與青年旅館相比,民宿最吸引他的地方,是能和老板近距離接觸,像朋友般談天說地,聽聽放棄年薪幾十萬的工作,歸隱開客棧的故事。

  然而,情懷誘人,民宿服務仍有不少難盡人意之處。大鵬新區的民宿近年來發展迅速,卻也遭受過住客的吐槽。民李先生報料稱,周末到大鵬新區的校場尾度假,那裡的民宿名聲在外,但實際體驗不佳。除了價格不夠親民外,住宿環境吵雜、隔音效果差、床單不干淨等都讓李先生難以花蓮住宿推薦接受。“我之所以偏愛住民宿,是因為我曾在台灣淡水一帶住過,感覺很好,主人在接待住客之前會打掃衛生,提供齊全的洗漱用品,干淨舒適。但在大鵬新區,民宿業號稱發達的地區,卻沒有這樣的體驗。”

  在業界人士看來,民宿在強調個性化的同時,服務本身並不容忽視。但事實上,服務水平不高,服務從業人員意識低下,是國內民宿業普遍存在的問題。

什麼是烏魚子



 烏魚子分頭、胴體兩部分:頭部前端有五對腕烏魚子,其中四對較短,每個腕上長有四行吸盤,另一烏魚子對腕很長,吸盤僅在頂端;胴體部份稍扁,呈卵圓形,灰白色,肉鰭較窄,位於胴體兩側全緣,在末端分離,背肉中央一塊背骨。雄的烏賊背寬有花點,雌的肉鰭發黑,以雄的為佳。烏賊肉脆嫩,味鮮美。

  烏魚子,顧名思義就是用雌烏魚的卵所研制的一種美食,因其口感獨特,被日本人稱為世界三大美食之一。烏魚子是雌烏魚的卵所制的水產加工食品,盛產於台灣等地。它含有豐富蛋白質及脂質,營養價值很高。烘烤後加佐料食用,風味獨特,吃起來有特殊嚼感,是廣受贊譽的美食。

  烏魚,學名叫做鯔魚,也就是我們常吃的「烏頭」。香港吃到的烏頭大部份是淡水魚塘內飼養,少部份是從海中捕獲的野生烏頭,但台灣的烏魚則多是從海中捕獲。

  烏魚分布於全球各地溫、熱帶海域,主要棲息環境為沿岸沙泥底水域,是中國南方沿海重要的食用魚。漁獲方式除以流刺網、圍網、定置網等漁法捕撈外(流刺網屬於非法捕撈,多見於日本漁船作業),近年魚源枯竭,亦在魚塭飼養(逐漸盛行)。烏魚到處都有,但烏魚子卻盛產於台灣,原因是每年冬季冬至過後,中國大陸沿海的烏魚會洄游南下產卵,經過台灣海峽,從彰化縣鹿港鎮附近靠近台灣沿岸,一直沿著海岸線南下到屏東南方外海交配後折返北方。烏魚貼近台灣沿岸期間,其卵巢正值交配前最成熟階段,所以台灣產的烏魚子特別肥大。

台灣烏魚子達人教你怎麼選、怎麼吃



嘉義縣漁業科長李建霖說,一般民眾比較喜歡吃大海的海烏魚子鮮,野生烏魚子價格較高,但野生和養殖的烏魚子不易分辨,目前可使用分子生物學測DNA,比較DNA排列差異得知烏魚子產地。

  嘉義縣制作烏魚子最大宗的唐漢策略有限策略長蔡義柏表示,烏魚需經日曬5到7個小時、鹽壓等步驟,過程中需反復翻面,均勻接受陽光脫去水分,才能成為晶瑩剔透的烏魚子。

  蔡義柏說,烏魚子越大越好吃,太小的烏魚子油脂及成熟度不足、風味欠佳,也可以手指輕按烏魚子要有結實感口感才會好。真空包裝的烏魚子不加防腐劑,常溫下可放15 天、冷藏可放1個月、冷凍可放1年。

  蔡義柏說,烹調烏魚子要軟硬適中,料理過熟油質及水分會流失,失去特有的口感與香味,料理好的烏魚子直接吃或夾蘿蔔、蒜苗、蘋果片都很適合。

  在雲林鄉口湖鄉養殖烏魚子已22年的莊國顯,連同今年已在“台灣十大優質烏魚子競賽”烏魚子“7兩以上”組蟬聯4連霸。

  他說,一般漁民養殖烏魚子,大多在采收前2個月才從淡水灌入海水,他則是一年到頭都在純海水中養殖,他飼養的烏魚子海水鹹度達到千分之25,一般魚民只有千分之8,采收前突然更換海水會破壞水質與生長環境,烏魚子要3、4個月才能適應,他以純海水養殖口感、Q度都比較好。收後他使用生魚片加工法放血,除了能放慢細菌繁殖速度,更可以保持新鮮。

2016年3月1日星期二

那些讓人心醉的台灣民宿



 墾丁| 海之戀民宿

  海之戀,在美麗的墾丁船帆石旁花蓮住宿推薦,建築以地中海風為主。有別於其他墾丁民宿。海之戀坐落於寧靜的巷子裡,沒有車水馬龍的吵鬧聲,亮麗的外觀使人有耳目一新的感動。

  海之戀的房間運用不同特色、主題呈現地中海風情,從事海上活動多年的民宿主人將墾丁民宿水上活動相花蓮民宿結合,充分運用當地自然美景布置民宿,使整個空間充滿青春氣息。

  這美麗的墾丁民宿取材於大花蓮民宿推薦自然,捕捉自然明亮光線,加上豐富的海洋氣息、自然浪漫的色彩,以及當地人優先的生活步調,讓游客輕松遠離陰霾。

  如果你也喜歡繽紛的民宿,或是也有帶小朋友出游,推薦海之戀給大家參考^^,不過記得提早預花蓮住宿訂喔!

台灣花蓮貝拉利亞民宿溫馨寧靜 旅行者另一個家


 “貝拉利亞”是民宿主人王友梅長年在外經商,向往意大利文化,花蓮住宿命名Bellalia,寓意為”美麗的空氣”之義。“貝拉利亞”也像征主人對自家民宿有一份美的要求與期待。

  花蓮”貝拉利亞”民宿占地約400余平米的土地,專屬為商務和休閑旅游而設計,位於得天獨厚花蓮市美侖文教區,也是當地最受口碑歡迎的民宿之一。
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  同時身為花蓮民宿協會理事的貝拉利亞民宿女主人王友梅說:“我原先在知名的中信飯店及花蓮理想大地旅館擔任資深主管,之後決定回到家鄉是出自於對父親的孝心外,也希望把我花蓮民宿推薦的房子運用為民宿,讓我花蓮住宿推薦可以盡情發揮我的專業來與旅客分享。”

  王小姐表示因從小在林田山林場長大,非常熱愛大自然,也希望”貝拉利亞”能提供旅者另一個家。她感性的說:“當旅客從花蓮眾多旅宿業者中找到”貝拉利亞”的時候其實就是緣份的開始,不論緣深緣淺,我都非常珍惜。”

住自在客台灣民宿 帶家人過一個他鄉的春節



  春節,是大陸人一年中最重視的團聚花蓮民宿推薦佳節,也是台灣人最熱鬧的節日。二月的台灣,氣溫維持在20~30度左右,氣候宜人,景色醉人。忙碌了一整年,不妨帶上全家一同去溫暖的台灣度個假,放慢生活節奏,在民宿裡一同感受台灣年味。

  以台灣民宿預訂起家的全球民宿預訂平台“自在客”甄選全台灣近6000家優質特色民宿,目的地覆蓋台北、花蓮、墾丁、九份等自由行熱門地區。更有強大的台灣行程規劃師團隊,實行12*7工作制,為游客提供一對一行程指導和訂單服務。

  從2008年大陸游客赴台自由行政策正式啟動以來,大陸已經開放了47個城市,大赴台自由行游客人數累計突破1000萬。台灣,神秘花蓮民宿的海峽對岸,由於其濃厚的人文氣息和寶島優美景色,一直深深吸引著大陸人的前往。

  台灣景點眾多,而帶上一家老少出游,花蓮,不失為一個好選擇花蓮住宿。夾在大海和高山之間,充滿自然原始之美,被譽為“台灣最後的淨土”。在花蓮縣瑞穗鄉有大片牧場,草原豐富。臨近紅葉溪畔花蓮住宿推薦,當地人飼養了300多頭荷蘭種乳牛,空氣清新,水源潔淨,最適合親子游。喂牛吃草,賞鴕鳥,您可以在大自然間和動物親密接觸。

花蓮小鎮上的民宿



台灣花蓮小鎮上,有一個古色古香的民宿—汎水凌山花蓮民宿。在那裡,我們度過了兩天美好的田園生活。

經歷了半天的車程,我們從台北到了花蓮。熱情好客的主人見我們來了,急忙出來迎接,還端來一個水果拼盤來款待我們。我從車上下來,便被眼前的森林震驚了。這裡到處都是植物,顯得生機勃勃。薔薇花攀附在圍牆上,爬牆虎從二樓伸到一樓。幾棟小木屋在一片樹林深處若隱若現。森林中間環抱著一片清澈的小湖,幾只鴨子從水上緩緩滑過。湖的後面是一片田地,上面種滿了蔬菜,看起來花蓮民宿推薦十分新鮮。幾片葉子上面還有水珠滾動,在陽光的照耀下,閃閃發光。有一瞬間,我感覺這裡不是現實,我仿佛跌進了童話故事中。

我們走過兩旁都是竹子的石板路,看見幾只小貓小狗正蹲在我們的小木屋前,看起來似乎是在歡迎我們。

深夜,皎潔的月光照進屋子裡。我走出來觀察這裡的夜空。這裡的空氣很好,沒有大城市中的霧霾。星星在天空中一閃一閃地眨著眼睛,亮晶晶的。花園裡正在開一場晚會。蟬躺在樹上,邊唱歌邊抖了抖翅膀;蟋蟀也不甘示弱,站在一片葉子上,也開始鳴叫起來。它的叫聲很長,像是自帶了一個揚聲器;螢火蟲在田地中飛來飛去,照亮了一個角落。

清晨,我們被公雞的打鳴聲叫醒。揉一揉惺忪的睡花蓮住宿眼,用不了多久,就聽到火車的笛鳴聲,隨即便傳來“轟隆隆—轟隆隆”的聲音。很快,我們又聽到了人們的聲音。人們都起床工作了。小鎮的一天,便從這個繁忙的早晨開始。

在這裡待了兩天,時間雖然很短,但我依然感受到了田園生活的美妙。這裡的人,懂得享受,他們的工作雖然多,但並不著急,有條不紊。他們的作息十分規律,早晨很早便起床了。他們每個人都很熱情,不和他人爭吵,選擇讓自己多干點也要幫助他人,每一天都是快樂花蓮住宿推薦的。

我發現,我已經愛上了這個地方,愛上了田園生活。

烏魚子de介绍




烏魚子的功效與作用

橙黃的烏魚子風味獨特,吃後齒烏魚子頰留香,不但國人喜歡,日本人也視之為珍品。烏魚子含有豐富蛋白質及脂質,而蛋白質所含之各種必需氨基酸都很好,脂質含多量高度不飽和脂肪酸如EPA與DHA。烏魚子含高量的蠟酯是造成烏魚子吃起來有特殊嚼感的主因
如何挑選烏魚子烏魚子

顏色均勻、對稱,有亮度、有光澤的最好。野生的看起來較瘦長,顏色深;人工養的較肥厚,色澤淺。另外,烏魚子兩邊成對片,卵粒大小厚薄一致,外觀干淨無殘肉,色澤透明,軟硬干濕適中,這都是選購的要點
烏魚子的制作技巧

將魚卵切成薄片,在炭火上微炙,直到成熟為度,再配以各種佐料,便可食用。烏魚子本是烏魚卵,經烘烤後,蘸以醬油,拌以姜蔥,便為佐酒妙品。看,賞心悅目;吃,異香味味道留存良久。烏魚子還能做為新年禮品,饋贈親朋好友
烏魚子的保存方法

曬干
烏魚子的食用禁忌

脾胃虛寒的人應少吃:高血脂、高膽固醇血症、動脈硬化等心血管病及肝病患者應慎食,患有濕疹、蕁麻疹、痛風、腎髒病、糖尿病、易過敏者等疾病的人忌食,烏賊魚肉屬動風發物,故有病之人酌情忌食

炙烤烏魚子的小竅門


1。烏魚子的薄膜極易撕破,請一定小心慢慢撕去,一旦破了烏魚子中間很難完整的撕下來,容易把烏魚子弄壞。
2。刷白酒可以減少烏魚子的腥味,必須用硅膠或者毛刷輕輕刷遍表面。
3。京蔥的辛辣和蘿蔔的甜味,可以綜合烏魚子的腥味,讓烏魚子口感更豐富。