2016年4月27日星期三

學鋼琴要注意練琴方法


  1、練琴隨意無計劃

  家長看見孩子在看電鋼琴收購視,就催練琴,看見孩子在玩,就催練琴,孩子勉強坐到琴凳上,心裡卻在想著電視內容,想著玩的內容,不能保證練琴效果。這樣時間長了孩子就會對練琴厭煩起來,一旦家長不在家,孩子就會幾天不練琴。解決的辦法就是制訂計劃,對練琴嚴格要求,每天定時練琴。練琴時間之內必須練琴,練琴時間之外不必練琴,可安排做作業等其它事情。

  2、輔導方法不正確

  看見孩子沒彈好,“啪”就是一巴掌,或動輒大聲訓斥,都是錯誤的教育方法。在社會文明高度發達的今天,打罵的教育方法是不和時宜的。在錯誤的教育方法下,孩子不僅鋼琴學不好,在學校的學習成績也很難保證,更會影響孩子的個性完善與健康成長。對於年齡小的孩子,其記憶力,理解力,自制力都有限,剛學會的東西,一出門可能就會忘記,所以必須輔導,家長沒有時間輔導可找陪練老師輔導,不能不管不問。隨著年齡的增長和孩子獨立練琴的能力增加,可逐漸脫離。

  3、把練習看成簡單重復

  每次都是一遍一遍完整地練,難點便不能很好地解決。每次總喜歡從頭練,結果,前面的越來越流暢,後面的依舊不熟練。練琴要注重解決難點,對難點應采取分手,分段,慢練,多練的方法。難點練好了,也就意味著練習的成功。對於有一定程度的學生,這是練琴方面最常見的問題 。

  4、長時間連續練琴

  長時間連續練琴的結果是,第一個小時出效果,第二個小時沒效果,第三個小時出差錯。對於長時間的練琴,中間必須休息。

  5、疲勞狀態下練琴

  有的學生習慣在做完功課後非常疲勞的狀態下練琴,效果肯定不好,可以考慮在早上安排練琴,早上練琴比晚上練琴效率要高。

  6、嘈雜的環境中練琴

  父母坐在沙發上看電視,孩子在一旁練琴,或其它嘈雜環境,都要影響練琴效果。

  7、假期練琴的問題

  在寒、暑假,由於學生正常的作息規律被打破,很容易散漫起來。寒、暑假正是鋼琴進步的好時機,家長要注意重新安排學生的作息時間,避免睡懶覺,避免玩“瘋”。

鋼琴基礎教育中存在的問題



  改革開放二十年來,鋼琴教學已呈現出比較繁榮的局面,可以說鋼琴維修取得了可喜可賀的成績。但由於我們的師資隊伍素質不統一,難免出現種種令人擔憂的問題。這些問題的出現使得我們的鋼琴基礎教學有的走向了偏離藝術教育規律的道中古鋼琴路。本文將這些問題二手鋼琴在這裡提出來與廣大鋼琴教師共勉。

  問題之一:由於近幾年來鋼琴考級的繁榮,為數很鋼琴買賣多的老師,只教考級的作品,不教育學生練習基本功,至使學生的演奏毫無生機、毫無藝術性可言。學生的學習時,老師用手把手地方式來教學生。好多家長認為鋼琴收購這樣的老師是可以信賴的,是又耐心又熱情的老師。其不知這樣的教學舍棄了鋼琴教學中很多的環節,使學生的學習變成單調的動作記憶,致使演奏粗糙、有音鋼琴調音無樂,毫無表現力。學生無法從自己的演奏中得到美的享受。這樣的學生即使達到了一定的級別也享受不到鋼琴音樂的美妙。經常見到的是他們考完級以後不到幾個月的時間就會把曾經考過的曲目忘記的一干二淨。這樣的學習令人可悲可嘆!這是教學方法的問題,也是教師和家長急功近利造成的惡果。曾經遇到好多的家長與同學,他們無奈的目光讓人感動又讓人難過。

  問題之二:鋼琴教師一味迎合家長急功近利的思想,治學不嚴謹,追求短期效應。鋼琴教學是一門非常有學問的藝術,它有幾百年的歷史了,在這歷史的過程中積累了非常豐富的經驗,創造了燦爛的鋼琴文化。任何不尊重鋼琴藝術教學的行為都會遭到客觀規律的懲罰。

在干燥季節與潮濕季節各采用什麼辦法保養鋼琴?



  天氣干燥或天氣潮濕,通常都會引起室內的干、濕二手鋼琴變化,放置鋼琴的居室裡當然也不能例外。在缺少空氣調節設備的室內,怎樣能使鋼琴不受或者少受不良氣候的影響呢?

  在干燥的季節裡,為了使鋼琴的裡面不至於過干,有條件時,可以啟動調濕器,以增加室內空氣濕度,沒中古鋼琴有調濕設施的,可以從承托琴鍵的木架——中盤底面,找到擋靠鋼琴正面下部大板子——下門的劃板或彈簧板,把劃板撥轉或把彈簧板向上壓緊,將下門打開取下來,用兩個鋼琴維修盛著清水的水杯(清水不可盛太滿),擺到下門裡面底板的不妨礙其它構件工作的地方,然後裝好下門。過幾天再檢查看看,並且適量地加放一些清水,這樣通過杯內清水的自然揮發,可以起到調節鋼琴裡面空間濕度的作用鋼琴買賣,減少過去干燥的環境給鋼琴的某些構件帶來的影響。

  在潮濕的季節裡,為了使鋼琴內部的空氣不至於過濕,可以在打開下門以後,將一些干燥劑或生石灰,用廣口容器盛好,放進琴底板的不妨礙內部構鋼琴收購件工作的地方(也可以在琴底板適當的地方鋪上報紙,放上用兜包布袋包住的防潮劑或鋼琴調音生石灰),這樣干燥劑或生石灰,能夠吸收琴內的一些潮濕,可以在不同程度上起到調節琴內潮濕的作用(在這本中心建議用吸水精靈,吸水看的見,可以把多余的水分通通吸走)。潮濕季節的時候,也要適當地把琴蓋打開一會兒,以便於鋼琴內外的空氣流通,把悶在琴內的濕氣帶走。有全自動防潮管的家庭,可以在這種季節裡,把全自動防潮管裝在鋼琴內部的適當空間,接上電源,用全自動防潮管自動調節琴內濕度。

布拉姆斯的鋼琴狂想


 在很多人的眼裡,布拉姆斯是偉大作曲家,但很少有中古鋼琴人會把他看做是傑出鋼琴家,但我們只要把他創作的鋼琴作品整理出來系統的聽一遍,就不難發現他其實是鋼琴演奏的炫技派。他一個最廣為人知的二手鋼琴軼聞是:少年時期外出巡演,因鋼琴調音不准,直接“移調”把貝多芬的鋼琴奏鳴曲演奏得天衣無縫,造詣之高深,叫許多鋼琴家五體投地。一些有關布拉姆斯的記載,更形容他的演奏是典型的grand style——規模宏大,氣質高貴。

  一代鋼琴大師魯賓斯坦識英雄重英雄,對鋼琴維修布拉姆斯很是感佩,以“布拉姆斯代言人”自居,演遍布氏的眾多鋼琴曲,且常掛嘴邊說:“每當我彈奏布拉姆斯的協奏曲時,我覺得我是世界上最高貴的人。”

  布拉姆斯的鋼琴協奏曲不多,一共就那麼兩首,但因為能同時兼顧古典主義的結構和浪漫主義的精神,而成為經典之作,其獨特的創作手法和藝術觀點,影響了包括聖桑和拉赫曼尼諾夫在內的許多作曲家的同類作品。

除了協奏曲,布拉姆斯還為鋼琴創作數量不少的作品,雖然在唱片或音樂會上演出的曲目不多,來來回回不過是他的鋼琴奏鳴曲、匈牙利舞曲、敘事曲、幾首變奏曲、幾組幻想曲和隨想曲,但總體素質非常高,精品多,可聽性強,表現的內容跨度豐富,既有深沉的力度,也有嫵媚的柔情,步入晚年後,下筆更有一種滄桑鋼琴買賣歷盡的淡泊和超然。尤其他的鋼琴室內樂,幾乎百發百中,每一首都是演奏家和愛樂者的最愛,特別是他的鋼琴三重奏、四重奏和五重奏,技巧突出,思想深刻,鋼琴和其他樂器之間的濃情對話,像是從浩渺時空中飄蕩而出,無比舒暢,叫人百聽不厭。

  相較於大篇幅的交響樂,室內樂很多時候是音樂家的內心獨白,舉凡貝多芬、舒伯特、德沃夏克、蕭斯塔科維奇等皆如是,凝練濃郁的旋律,就像是從火山口裡滾滾流出的岩漿,飽含灼熱深沉的情感,雖然只有寥寥幾件樂器,感染力有時尤勝整百人的大樂隊。

 鋼琴收購 布拉姆斯的鋼琴室內樂也有這種特點,內容上反復拷問作曲家個人的生命命題,從憂郁到絕望,從振作到歡愉,當中還有各種甜酸苦辣,更有鋼琴調音動人的夢幻般的情愫。

  這裡想特別提一下他的《g小調第一鋼琴四重奏》,令人一聽即欲罷不能,連早已“離經叛道”開創十二音體系和無調性音樂作曲技法的20世紀新維也納樂派大師勛伯格(Arnold Schonberg)也為了它迷途知返,重回古典的懷抱,用浪漫手法寫下這首四重奏的交響樂版。新加坡交響樂團將在本月27日的音樂會上演出這部作品,由中國指揮家余隆指揮,值得一聽。

  作品在1856年布拉姆斯23歲時開始寫,足足寫了5年,幾易其稿,又送師母兼夢中情人克拉拉舒曼 (Clara Schumann)和好友小提琴大師約阿希姆(Joseph Joachim)審改,最後於1861年公演。作品色彩晦暗,結尾還有激昂的吉普賽式回旋曲,鋼琴與弦樂器之間的對話復雜,音樂肢體相當於一部交響樂,布拉姆斯本人並以一種不為人察覺的方式,放入了極為前衛的創作語言,使勛伯格一聽就愛上了,說:“我甚愛此曲。此曲難得被演奏,即使被演奏也很難令人滿意。”

  或許正是這點激起了勛伯格再創作的靈感,在保留原作的精髓上,他以大師的手法把作品內涵挖掘得淋漓盡致,在結構中加入變化,並增加了旋律的色彩和情緒的反差,更由於勛伯格自己風格的影響,大氣磅礡的音樂構架變得更有時代氣息,以致後來,這部作品被譽為是布拉姆斯的“第五交響曲”。

  盡管勛伯格的個人風格強烈,但從中我們還是能聽到布拉姆斯獨有的敘述風格,厚重剛烈與深情委婉並重,意味雋永。

2016年4月18日星期一

鋼琴的置放與環境濕度



由於鋼琴是個驕性樂器,對環境濕度要求鋼琴調音比較高,它要求的環境濕度是50~70%。所以家中應該備有濕度計。鋼琴置放點如果濕度超標,鋼琴的音質就會顯得沉悶,擊弦機運行就會滯呆或琴鍵不起的情況。這裡面有用戶對鋼琴需有一定濕度環境的認知問題,也有制作商在鋼琴調整時工作場地的原因。

歸於制作商的根據如下。

可以說,有些廠商的調整作業不是在溫濕度恆定車間的,更有些二手廠商是在通風很甚的棚裡進行。嚴格的來講,鋼琴的頭返二返以及二手鋼琴的整調應在濕度為50~70%環境裡進行的。新鋼琴要在這20天的周期中多遍地拉升琴弦至應有的頻律高度,二手鋼琴則可以酌情縮短周期天數。無論是新琴還是二手鋼琴,這樣的作業目的是檢測鋼琴適應所設濕度的耐候性,叢中將有礙運轉的擊弦機與鍵盤進行再次調整。

假如當時是在干燥的秋冬並長時間濕度為30%的季節裡進行整調的,那麼該琴今後在60%的濕度環境裡就容易出現擊弦機運行滯呆或琴鍵不起的琴況;再假如當時是在黃梅雨季濕度超過90%的環境裡整調的,那麼該琴今後在低於50%濕度環境時就會發生擊弦機軸架呢圈或鍵杆的松曠。常見的憋病就是軸針竄出致使槌頭運行軌跡呈搖擺狀或頂杆、卡釘偏斜、擊弦無力等。

由於上述問題的存在,致使有些鋼琴代理商們在論壇上會出現南北方各自生產的鋼琴不易異地使用的怪論。其實從這些怪論裡更多的是顯示對中國鋼琴制造業的“無奈”。試想:德國的斯坦威在赤道附近的島國不是在正常使用嗎!

誠然,遇到這樣的問題鋼琴,好的調律師會利用一個與之相適應的自然濕度日子上門給你精心調整即可。

鋼琴的置放點最好是遠離室外窗、廚房門、衛生間門,封閉式陽台隔斷等,以免濕度的侵蝕,如實在是躲避不了,那就應該采取一些應對措施。

(1)如靠近室外窗的,鋼琴用戶可以增加窗簾的厚度,避免陽光的直射。當陰雨天時應關閉窗門。該窗門最好采用平開窗,因對移窗的漏風現像是很嚴重的(無縫怎能移動呢)。

(2)如靠近廚房門並與鋼琴置放點形成通風線路的,應注意使用廚房時的自然風向。比方說,廚房內蒸煮的蒸汽受自然北風影響吹向鋼琴置放點,此時就應該關閉廚房門並打開廚房排氣扇。

(3)如靠近衛生間門的。在衛生間盥洗或洗澡時應關閉衛生間門,適當加大排氣扇的功率,洗澡後立刻開啟排氣扇,等氣霧基本排盡再打開衛生間門。

(4)如靠近封閉式陽台隔斷的。現在多數人采取封陽台並在陽台與廳堂相連處做個隔斷,這樣內裡就可以不受陰雨天氣干擾晾衣物,豈知衣服晾干的過程就是一個大量放潮過程,所以有濕衣必須要根據自然風向關閉隔斷門。

(5)不要把鋼琴置於空調冷熱風直接吹到的地方,否之會加速鋼琴音律的走動。

鋼琴的路途運輸


由於鋼琴的價格昂貴,體積龐大(立式鋼琴一般約在20鋼琴收購0至250多公斤,臥式鋼琴一般約在270至490公斤)。所以鋼琴的運輸或搬運作業應該請專業的鋼琴搬運機構進行,一是他們熟悉對搬運鋼琴時的作業施力點;二是他們能夠做到酌情卸拆門板或擊弦機以減輕鋼琴重量。

異地長途運輸應該要有外包裝箱並根據箱體圖案的指示進行作業;本地運輸應該有專用的防護棉套。鋼琴搬運上樓時如想減輕鋼琴重量,可以將上下門板、翻蓋和擊弦機卸下。如遇到難以進入的小電梯或通過家中狹小的拐彎處,也可以把鋼琴橫向轉至90º進行搬運。

專業的鋼琴運輸都是采用箱式貨車的,並且都備有鋼琴雨具,對那些零星小雨的天氣可以照樣作業。如遇貨車無法進入道路狹窄小區的,嚴禁利用鋼琴本身的滑輪拖行,應采用專業搬琴自備的滑輪車架,以免產生因鋼琴嚴重顛簸而造成的鐵板受損。

對到家的鋼琴,購買者應該注意到室內外的溫差不宜過大。鋼琴瞬時搬運到溫差懸殊過大的地方容易造成鋼琴內部產生冷凝水珠,致使銅鐵部件和琴弦的鏽濁。比方說,北方的用戶遇到溫差過大的情況,應該在臨進家門前(進家的鋼琴肯定是裸琴了,因驗收鋼琴時必須要徹底拆去外包裝的)先在鋼琴的頂與四周蓋披上棉被並放置一晝夜再使用,目的是求得琴體內部慢慢地接近室溫。

二手鋼琴常見問題解答


一、為什麼會有二手鋼琴?
鋼琴屬大件耐用消費品,具有收藏保值的作鋼琴買賣用,所以在新琴使用中古鋼琴一段時間後,自然形成了舊琴收二手鋼琴購與再銷售的循環。近幾年來,隨著國內鋼琴需求量的增大和鋼琴教學水平的不斷提高,在新琴銷售不斷擴大的形勢下,二手琴的銷售市場也在逐漸地發展著,盡管它的量還很小,但需求量卻在不斷上升。

二、哪幾類人士願意消費二手鋼琴鋼琴維修
目前購買二手鋼琴的人分為三大類:一類是理智消費的家長,想讓孩子學鋼琴,又不知道孩子能不能堅持學下去,所以先買一台舊琴學學試試,這一類舊琴的價格大概在3000元到6000元;第二類是剛開始學琴的成年人和老年人,買台舊琴彈著玩;還有一部分是鋼琴彈得很好的人在二手琴市場上尋找有價值的鋼琴,有不少進口的名牌二手琴,這部分琴的性價比特別高,再加上國產鋼琴在手感和音色以及性能的表現上遠低於進口琴,綜合多種因素,促使了近年來日本、韓國二手鋼琴以一瀉千裡的速度湧入中國市場,這在一定程度上滿足了眾多專業用戶的需求。
進口原裝二手琴在我國的消費市場目前主要集中在京、廣、滬、沈等文化比較發達的大城市,最受專業人士以及廣大音樂教師青睞。

鋼琴保養5大秘方


鋼琴是一件價格相對較為昂貴的樂器,即使最便宜的也要近萬元,鋼琴維修所以,了解一些樂器保養知識,會有效延長樂器的壽命,並達到最佳使用效果。

一、運輸:當您經過精挑細選買到一架音色優美,性能優越的鋼琴時,千萬不要以為交了錢就萬事大吉了。首先,你得保證鋼琴毫發無損的搬到貴府。在購買鋼琴時,大多數商家都提供搬運的服務,但最好是對搬運的專業水平有點兒了解中古鋼琴,因為鋼琴體積龐大,但又生得千金體態,磕碰不得,而近幾年住二手鋼琴宅的通道又有日趨狹窄的趨勢,沒有過搬運鋼琴經驗的很可能把您鐘愛的鋼琴鋼琴買賣刮的面目全非。另外,最好在搬運前對貴宅各重要“關卡”尺寸作以丈量,同時清理障礙物,保證順利“入關”

二、擺放:大多數家庭選購得多是立式琴,擺放時可背面靠牆,但要有至少5釐米得間隔,否則會影響聲音的傳播。面對鋼琴,右側是它的高音區,為了使你的鋼琴高音明亮而富有穿透力,盡量不要把這一側靠著牆或大件家具。另外,鋼琴音板巨大,尤其是好琴彈奏起來聲音更為宏大,特別是初學階段彈奏的樂曲往往又不能吸引什麼“知音” 如閣下住的是樓房,適當采取點隔音措施還是必要的,如在鋼琴下鋪墊地毯等。

三、溫度及濕度:鋼琴主要是木制的,即使現代鋼琴制造大都采取了比較有效的木材干燥處理技術,木材還是會隨著溫度及濕度的變化而變化。因此保持室內溫度及濕度的相對穩定是很重要的。尤其是在我國北方,冬季十分干燥,在室內放一盆水是最簡便和有效的防止木材干裂和變形的辦鋼琴收購法。另外,不要和暖氣離得太近。

四、灰塵:灰塵的集聚會滋生各類細菌,昆蟲。鋼琴的琴鍵,弱音器等都是由毛氈制成,很容易遭到細菌,昆蟲的破壞。建議不彈奏時把琴蓋蓋上,同時經常用吸塵器等清除室內灰塵。

五、調律及維修:但您越來越無法忍受您孩子所彈奏的音樂時,首先不要懷疑他的才能有問題而打擊他寶貴的學習積極性。很可能是您的鋼琴需要調律了,也就是弦松動了,彈松了弦的鋼琴就像唱歌跑調的歌手,是無法被容忍的。一般情況下,新買的鋼琴半年調鋼琴調音一次,以加強其穩定性。運輸後,如搬家也須調一次。鋼琴有88個鍵子,一百多根弦,要把每根弦調到相應的音高,是需要專業人員來完成的。同樣,鋼琴是極其精密的樂器,出了問題要及時請專業人員修理,否則問題會隨著頻繁彈奏而更難解決。

國產鋼琴與進口琴的比較


  首先,關於是買進口鋼琴,還是買國產鋼二手鋼琴琴,這個問題本身就帶有很大的籠統性。正確的提問是:是買三角鋼琴,還是買立式鋼琴,打算花多少錢買。在確定這個原則目標後,再選擇是買進口琴,還是國產琴。

  解答這個問題,我們應當首先從鋼琴的中古鋼琴分類說起。鋼琴主要分為三角鋼琴與立式鋼琴兩種,立式鋼琴主要用於家庭學習使用,三角鋼琴主要用於音樂會和錄音使用,而近幾年小型三角琴也開始進入家庭。立式鋼琴與三角鋼琴音色的區別是相當大的,從結構原理和聲學品質方面,當然三角鋼琴要遠遠優於立式鋼琴。目前,外國各鋼琴生產廠家已經把主要目標集中在生產三角鋼琴上,立式鋼琴的生產已經不列入他們的生產計劃。但是為什麼立式琴還有如此之大的銷售市場呢,這是因為從價格和占地方面,三角琴又有不如立式琴的地方,之所以如此,立式琴在過去和將來在國際和國內市場仍然具有相當潛在的市場。

  另外還有一個前提,是從鋼琴的生產歷史和工藝過程來分析。鋼琴維修鋼琴從1709年開始進入現代鋼琴的階段,300年鋼琴生產應當說是兩種生產方式,一是手工生產方式,二是機械化流水生產方式,兩種不同生產方式制造出來的鋼琴,形成了高檔琴和普檔琴的兩種類型。目前歐洲是以德國施坦威琴為代表的典型手工生產方式,亞洲是以日本、韓國為代表的機械流水生產方式。當然,歐洲手工生產鋼琴屬於高檔琴系列,亞洲日本、韓國屬於普檔琴系列。現在國際上比較流行的鋼琴買賣看法是世界鋼琴生產有三個檔次,一是歐洲以德國、奧地利為代表的高檔琴,二是以日本雅馬哈、卡瓦依為代表的中檔琴,還有匈牙利、俄羅斯為代表的低檔琴。目前歐洲生產以三角琴為主,立式琴已經很少了,日本主要是以生產立式琴為主,近年來,他們也開始將立式琴轉到世界上一些發展中國家生產,如中國、印尼等國。而日本本土上也開始以生產三角琴為主,他們已經不滿足自己中檔琴的地位,而向歐洲高檔琴進行衝擊。

  但是在這裡我們要說明一下高檔琴和普檔琴的生產有一個嚴格的界限,從原則上講,高檔琴基鋼琴收購本是用手工生產出來的,機械流水生產出來的琴大多是普檔和中檔琴。

  樂器是靠聲音來感鋼琴調音染人的特殊工具,其關鍵因素是音色、音質。判別一件樂器是高檔還是普檔,主要是有無優美純正的音色、穿透力、表現力。要作到這一點十分不容易。主要取決於原材料的處理、選用、加工方法和最後的音色調整工作。以德國施坦威為例,德國施坦威鋼琴誕生於1836年,至今有164年的歷史。1850年在美國建立了施坦威鋼琴。1880年在德國漢堡又建立了施坦威鋼琴廠。從1853年以來,施坦威共生產了54萬琴,這些琴的生產保持以世界一流的技術,最好的材料,精良的加工技術,其中80%的手工加工,15%的機械加工。在材料的選擇下,他們要根據鋼琴的不同部位分別選用雲彬、白木、槭木,經過2年半的自然干燥期和一年的生產周期,通過優秀的制作工人,經過良好的訓練和裝配和調音技術人員的整理後才生產出一台琴。而這些操作方法,目前在中國還遠遠沒有達到。而中國鋼琴生產走的道路是日本式的亞洲道路。

鋼琴保養的知識


 ∮鋼琴的每一根琴弦都承受至少90公斤的張力,整個中古鋼琴鋼琴承受著約20噸的張力。因此隨著時間的轉移,弦的狀態會一點點變化,而影響音准。

  ∮為了美妙的二手鋼琴音樂效果和良好的觸感,鋼琴使用了大量的木材與毛氈等天然鋼琴維修素材,這樣的素材與人一樣,易受到冷熱或溫度變化的影響。

  ∮為了能有良好的狀態,長期使用鋼琴,通常至少每年進行兩次定期調律(調音)。音不准直接影響彈琴人的耳朵,會錯誤的引導彈琴人對音的准確性。

  ∮ 鋼琴除調律外,還要定期保養,保護鋼琴的弦,毛氈音板等,延長鋼琴使鋼琴買賣用的“壽命”。

  江門市劉詩昆鋼琴藝術中心,鋼琴收購嘉樂琴行售後服務中心,具備專業調律師多名,提供鋼琴調律及保養,為您的鋼琴健康作出診斷。
鋼琴調音

2016年4月8日星期五

返鄉開農莊、民宿,不在寂寞中爆發,在寂寞中滅亡



  隨處可見的感動,就是大自然,那個曾經花蓮住宿推薦我們視而不見,如今在城市化過程中漸漸遠離我們花蓮民宿的清風、翠柳、鳥鳴、炊煙等等。

  我們是不是可以通過巧妙的環境營造,來還原這種生活化、詩意化、感動化的場景呢?

  記得去年有一則新聞,說是年薪百萬的企業經理劉景崇,放棄原先的財富名利,並且花蓮民宿推薦離了婚,前往終南山,自己弄了間土房,作為自己的禪室,開始了隱居的生活。

  一時間,這件事情引起網上的各種議論,有人佩服他的勇氣,有人唏噓不已,替他惋惜,還有更多的人理解支持,尊重他的選擇。

  自古以來,中國人都有一種根植在骨子裡的隱逸情結。從陶淵明的采菊東籬,到當代一些成功商人在事業巔峰時期的突然遁跡山林,每個時代都不乏這樣一群對悠游自在生活方式深刻眷戀的人,從而導致他們一些在常人眼中似乎很難理解的行為。

  表像之下,我們要探究本質,對追求自己想花蓮住宿要的生活的極度熱愛,足以衝破各種世俗上的功名利祿,摒棄一切欲望,打破一切阻力,從而讓那種想要的生活直指自己的內心。

自然環境為民宿首要關注點



62%的消費者一年出游大概2-4次,他們願花蓮住宿意花20%-40%的費用在住宿上,出行主要跟家人、朋友。消費者對民宿選擇,第一個看重的是自然環境。這個調查其實做了三年,清新自然的室外環境始終排在第一位。做民宿花蓮民宿對環境的要求與做酒店不一樣,酒店外面環境怎麼樣大家無所謂,只要酒店裡面好就可以,但是民宿不一樣。

但消費者又要求民宿要有比較舒適的硬件和軟件,舒適的室內居住氛圍,還有人為藝術、設計感、隱私。包括主人,這個因素在中國內地占的比率比較低,但是在台灣占比非常高。也說明中國的民宿市場還不成熟,因為民宿明顯帶花蓮民宿推薦有主花蓮住宿推薦人個人色彩。

可購買民宿農家樂等服務


據悉,職工療休養管理工作的政策依據散見於上世紀八九十年花蓮民宿推薦代制定的多個文件中,與當前情況不相適應。為此,2015年2月,省總聯合省財政廳、省人社廳聯合下發《關於加強職工療休養管理工作的意見》,對職工療休養工作做出明確規定:在療休養內容方面,“每批職工療休養只能選擇一個療休養場所,原則上在省內,療花蓮民宿休養時間一般不超過5天。”在療休養標准和經費列支渠道方面,規定“企業單位職工療休養費用由企業職代會討論決定,在職工福利費中列支;黨政機關和事業單位療休養費用標准按不高於400元每人每天的限額,憑據在單位提取花蓮住宿的福利費中列支。”

2015年12月,在廣泛征求各級工會和職工建議基礎上,省總在與省政府聯席會議上,提出完善花蓮住宿推薦職工療休養管理工作的議題。省政府支持並同意由省總與省財政廳、省人社廳等單位下發補充意見,完善職工療休養政策規定。

打造民宿型農家樂特色村 讓“吃一餐”變成“住兩晚”



  據介紹,至2020年,全市農家樂特色村將從2015年花蓮民宿的60個,確保達到120個,力爭發花蓮民宿推薦展到200個。2016年起,各縣(市、區)每年至少各建成1個市級農家樂特色村、1個省級農家樂特色村、2個四五星級農家樂經營戶。

  花蓮住宿“之前的發展過程中,我市農家樂存在‘農家樂特色點多、特色村少’的現像,目前全市特色點有220個,而特色村僅有60個。未來五年,我市農家樂也將從結構調整著手,大力發展農家樂特色村。”市農辦經濟發展處處長張光根介紹,相比農家樂特色點,農家樂特色村重點是幫助更多的農民就業與增收。

  《計劃》的基本思路第一項是堅持農民優先。充分利用農民房屋,最大限度發揮農民主體作用,引導社會工商資本租賃農民房屋聯合開發。加強農民培訓扶持力度,引導農民開闊視野,幫助農民提高經營理念、發展能力和管理水平。

  集聚發展也是近五年我市農家樂發展目標之一。“十三五”期間,我市選擇資源豐富、潛力比較大的鄉鎮,按花蓮住宿推薦照一個鄉鎮規劃3到5個特色村的集聚發展,並在2個特色鄉鎮的基礎上,跨區域建設農家樂精品示範區。至2020年,創建省市級農家樂特色鄉鎮30個;省級農家樂精品示範區10個。

別錯過美味的烏魚子


雲林縣是台灣的農業大縣,尤其是漁產養殖最負盛名,被視為珍品而廣受烏魚子熱捧的烏魚子就產自這裡。昨日,雲林縣議會議長蘇金煌率團來廈門進行旅游推介,不免大談烏魚子,提醒大陸朋友到雲林千萬不要錯過這一美味。

“烏魚從黑龍江游經江浙一帶,然後到達雲林,這時候正是雌烏魚脂肪最肥厚、魚卵發育得恰到好處的時候。”蘇金煌說,烏魚的卵剖出來晾干就制成了美味的烏魚子。現在台灣農業技術發達,能夠用人工養殖的辦法全部繁養母烏魚,並且保證每年每季都有烏魚子,這成為雲林縣名副其實的“烏金”。

此外,蘇金煌介紹,即使是最普通的“吳郭魚”,大陸叫非洲鯽魚,雲林縣的養殖技術也能夠達到全部只繁養公的魚,如此一來,魚的個頭更大、品質更好,經濟價值也就更高。

台灣以盛產咖啡出名的古坑也在雲林,咖啡種植面積120公頃,咖啡豆產量超過台灣總量1/烏魚子3以上。

雲林縣20個鄉鎮市中,僅鬥六、古坑等少數地區是山地,其余全是平原,且土壤肥沃、氣候適宜,因此農業特色明顯。蘇金煌說,每年雲林都要舉辦農業博覽會,每鄉一特產。

除了農業特色,雲林縣也是台灣布袋戲的故鄉,已故的黃海岱布袋大師就來自雲林縣,他與兒子、孫子三代人傳承發展,將最具台灣本土特色的布袋戲文化發揚光大。喜歡金光、霹靂布袋戲的民眾可以到雲林去觀看。

蘇金煌指出,大陸民眾到雲林旅游,一定可以獲得最典型農村生活體驗,感受到台灣的發展與大陸民眾密切相關。“我們希望借用海峽這個平台,讓更多大陸朋友能夠到雲林游覽觀光。”

搓“細” 多孝順烏魚醉冬至




冬至是開啟“數九”的節氣,從冬至烏魚子日算起,每九日為一段落,代表寒冷程度的加深。冬至這一日為“一九”的頭一天,直到“九九”數盡,共八十一日,寒冷才算告結束。

最冷的季節到了,該吃些什麼時令美食?海都《生活周刊》美食顧問、福建美食大腕卓成曦告訴我們,冬至搓“細”、炭烤烏魚子、冬至挖冬筍都是這個時候要做的事。

A冬至當日要回娘家送“細”

“北方冬至吃餛飩,南方冬至吃湯圓,家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天。不過福州人的冬至,除了湯圓,更要在家搓‘細’。”

卓成曦口中的搓“細”是福州民俗中的搓米時。福州冬至有搓冬至圓的習俗,既代表團圓,又代表孝順。

福州稱冬至為“冬節”、“團圓節”,在冬至前夜全家圍坐搓米時,寓意團圓。搓好之後,冬至早上煮熟,外裹黃豆粉加糖食用,像征好運。出嫁的女兒會在冬至當日送米時回娘家,以表孝心。

“過去福州人冬至前夜一家人搓米時還會唱民謠,比如‘搓米時聚搓搓,節節年年高,大人添福壽,伲仔歲增多,搓米時齊搓搓,依奶疼依哥,依哥討依嫂,依弟單身哥’。”卓成曦還說,米時和糍粑,制作流程截然不同,“米時是將生糯米用磨盤磨成米漿,而糍粑是烏魚子用熟糯米放到石臼裡搗成糊狀。”