2014年4月22日星期二

更年期合理飲食延緩衰老



 1、適量蛋白質。更年期隨著性腺的退化,其他組織器更年期症狀官也逐漸退化。因私密處困擾而在飲食上應選用優質蛋白質,如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚類、家禽類及豆制品。

  2、低脂飲食,限制動物脂肪,如豬油、奶油、牛油等以及含膽固醇高的食物,如蛋黃、腦髓、動物內髒等。因為這些食物中所含飽和脂肪酸可使血液中膽固醇濃度明顯升高,而促進了動脈硬化的形成。最好食用植物油,如玉米油、豆油、花生油等。

  3、宜清淡飲食,限制食鹽的攝入量,每日食鹽量在6克以下。因為更年期常好發高血壓和動脈硬化,而生理期保養食鹽中含有大量的鈉離子,吃鹽過多,可增加心髒負擔,並能增加血液黏稠度,從而使血壓升高。

  4、糖類不宜多吃。糖類食用過多,會引起肥胖。可多吃一些復合糖類,如澱粉、小米等。

  5、多吃新鮮綠色蔬菜和水果,尤其是含胡蘿蔔素、無機鹽和纖維素多的蔬菜水果,如小白菜、芹菜、大棗、山楂等,能增加血管的韌性,促進血膽固醇的排除,預防動脈粥樣硬化、冠心病。

  6、選用含鈣豐富的食物,牛奶和豆制品是鈣質的良好來源。含高鈣的食物還有:蝦米皮、海帶、紫菜、酥魚、牡蠣、海藻、芝麻醬等,可預防骨質疏松症。

  7、多食用富含維生素B1的食物,比如瘦肉、小米、豆類等,對保護神經系統、減輕更年期綜合征的症狀有益處。

  8、保持大便通暢,養成定時排便的習慣。便紅石榴汁秘者可多食一些含纖維素較高的食物,如豆類、芹菜、馬鈴薯等,另外,纖維素還能抑制膽固醇的吸收,從而有顯著的降血清膽固醇的作用,因而能預防動脈硬化。

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