2015年12月29日星期二

如何區分雙石英管、金屬發熱管和不鏽鋼燒烤管?



  二者區別光波爐又叫光波微波爐,它和石英舟普通微波爐陶瓷的最大區別,就在於其加熱方式。

  普通的微波爐,內部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管。銅管在加熱以後很難冷石英卻,容易導致燙傷;而石英管的熱效不太高。 光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管(即光波管),能夠迅速產生高溫高熱,冷卻速度也快,加熱效率更高,而且不會烤焦,從而保證食物色澤。從成本上來講,光波管成本只比銅管或者石英管增加幾元錢,所以,現在光波石英管管在微波爐技術上的使用非常普遍。

  實質:光波是微波爐的輔助功能,只對燒烤起作用。沒有微波,光波爐只相當於普通烤箱。市場上的光波爐都是光波、微波組合爐,在使用中既可以微波操作,又可用光波單獨操作,還可以光波微波組合操作。也就是說,光波爐兼容了微波爐的功能 。

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