孔娘子與烏鎮民宿當家菜

　　世界互聯網大會給烏鎮大出風頭的機會。跟隨花蓮住宿推薦大佬出場的身影，攝像機鏡頭一路轉轉轉，怎麼也繞不開碧水藍天、粉牆黛瓦、石橋酒幌……還有雄踞於樹梢的伯勞鳥。其實鏡頭是想告訴大家，互聯網時代的風景可以是外空的、穿越的、古靈精怪的，但底子卻是人間煙火。比如有一張照片，張朝陽、、李亞勤、曹國偉、梁建章、田溯寧等互聯網大佬聚在西柵的一家民宿裡吃飯，觥籌交錯，表情輕松。本色的長桌子上擺滿了大閘蟹、魚頭豆腐、醬爆茄子、薺菜肉餛飩等，粗枝大葉，家常風味。咦，大佬中間還夾著一個女孩子，初出茅廬的樣子有點害羞。她是誰?孔明珠告訴我：她在江湖上混了也有些年頭了，她網名穆穆，80後，是西柵一家民宿的。西柵剛開發時，烏鎮旅游總裁陳向宏很有眼光，鼓勵本鎮居民回遷經營民宿，穆穆就這樣來到西柵幫她母親打理。她老公曾在部隊當過炊事員，就算軍地兩用人才啦。別人做生意是守株待兔，穆穆肯動花蓮民宿腦筋，她給自家的菜肴啊、客房啊、周邊風景啊，統統拍了照在網上吆喝，據說丁磊就這樣與她結了緣，每次來烏鎮開會，吃飯就找她。後來穆穆還認識了孔明珠。

　　孔明珠，不是上海女作家嗎?知道她出過好幾本小說集、散文集，怎麼會跟烏鎮的一個80後發生交集呢?是這樣的，孔明珠的父親是著名作家、出版家孔另境。孔另境資格很老，不是一般的老，他1926年加入中共，參加過北伐，還是茅盾先生的小舅子，後因參與地下工作被國民黨逮捕，經魯迅先生營救出獄。關鍵一點，孔另境的故鄉在烏鎮。烏鎮開發時，要建一個孔另境紀念館，找到孔明珠，孔明珠與她大姐從選址到策劃展覽主題和路線都十分投入，還捐出花蓮民宿推薦父親留下的數百件遺物，紀念館就很快建成了，與茅盾紀念館和王會悟紀念館一起構成了烏鎮的人文景觀。當時木心還活著，陳丹青也沒想到為他建一個紀念館。

　　接下來的事全世界人民都知道了，烏鎮的旅游搞得風生水起，天天像趕集。但是一開始經營民宿的農民當老板還沒有經驗，一味走高端路線，卻又重油重鹽重口味，結果可想而知。生意清淡了，又自甘消沉，飯點到了還坐在家門嗑瓜子，姜太公釣魚。烏鎮景區總規劃師陳向宏知道孔明珠還有一個身份：美食作家。她的《孔娘子廚房》就美文美食的結晶，花蓮住宿於是打電話到上海，再請孔明珠走一走基層，幫民宿提升一下廚藝。